Właściwości białej herbaty

Biała herbata powstaje w nieco zaskakujący sposób. Mianowicie, krzewy herbaciane są chronione przed promieniami słonecznymi tak, by listki nie nabrały zielonego koloru. W wyniku takich działań rozwijające się dopiero listki więdną i w ten sposób, po ich wysuszeniu (nie przechodzą przez proces fermentacji), powstają białe herbaty.

Właściwości białej herbaty

biała herbataJak pokazują wyniki badań biała herbata swoimi właściwościami znacznie przekracza wartości odżywcze uwielbianej herbaty zielonej. Co to oznacza? Przede wszystkim białe herbaty posiadają dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż zielone, dlatego też białą herbatę nie bez powodu nazywa się „eliksirem młodości”. Ponadto biała herbata wspomaga koncentrację, a dzięki zawartości kofeiny redukuje potrzebę picia kawy. Także, bowiem, działa pobudzająco i orzeźwiająco. Jest niezwykle bogata w witaminę C, przez co wspomaga układ immunologiczny, a także łagodzi wszelkie napięcia. Ma właściwości antybakteryjne oraz antywirusowe. Białą herbatę profilaktycznie powinny pić także osoby genetycznie narażone na zachorowanie na nowotwory. Białe herbaty, bowiem, zawierają niezwykłe związki antyoksodacyjne i antymutagenne.

Dodatkowe zalety białej herbaty

Poza tym biała herbata korzystnie działa na zęby, wspomaga walkę z próchnicą, obniża ciśnienie krwi, zwiększa we krwi dobry cholesterol, chroni układ krwionośny i serce, wzmacnia kości.

Jak widać, białe herbaty to niezwykłe bogactwo o szerokich właściwościach, przyczyniających się do zdrowia naszych organizmów. Warto więc, sięgając po kolejną filiżankę herbaty, zastąpić ją białą. Różne rodzaje białej herbaty znajdziemy np. w sklepie Kraina Herbaty, gdzie obok klasycznych i sprawdzonych rodzajów herbat białych znajdziemy również wiele ciekawych połączeń z suszonymi owocami, kwiatami, a także innymi dodatkami. Zdecydowanie warto jest zacząć przygodę z białą herbatą i to nie tylko ze względu na jej właściwości zdrowotne, ale również z powodu ich niepowtarzalnych walorów smakowych.